Depuis des années, notre cuisine se distingue par des plats typiques, qui rappellent les recettes traditionnelles tout en répondant à la modernité et aux besoins de nos clients.
Le menu est constamment mis à jour pour offrir à la clientèle des propositions en accord avec la saisonnalité. Vous trouverez également des plats originaux, comme les paccheri au pistache et crevettes, fruits de l’inventivité de notre chef. Son origine vénitienne nous permet de garantir que les plats de notre tradition sont réalisés selon les véritables recettes de nos ancêtres.
Appréciée et aimée de tous, y compris des touristes, est notre pizza. Ce qui la rend spéciale, c’est l’utilisation de farine complète, mais aussi le choix d’ingrédients de haute qualité comme la mozzarella qui vient directement du Sud de l’Italie.
Vous pouvez accompagner vos plats avec une sélection de notre carte des vins, créée avec des étiquettes choisies personnellement par nous, profitant de notre connaissance du vin vénitien. En effet, vous pouvez demander à notre directeur, un sommelier expert, quel vin se marie le mieux avec votre choix.
De plus, en termes de bière, nous avons décidé de nous fier aux meilleurs producteurs, offrant un choix important d’options artisanales.
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